طبق تعریف سازمان جهانی بهداشت *(W.H.O ) سلامتی عبارت است از رفاه و آسایش جسمی ، روانی و اجتماعی ، و تنها به عدم بیماری یا معلولیت گفته نمی شود . تغذیه نقش مهمی در سلامتی بدن دارد، چرا که تغذیه برای رشد و نمو ، ترمیم سلول های از دست رفته ، فعالیت منظم بدن ، فعال کردن دستگاه ایمنی ، گلبول سازی و تمام اعمال حیاتی بدن لازم است.

مصرف  صبحانه به دلیل افزایش سوخت و ساز بدن در هنگام صبح، برای کودکان اهمیت فراوان دارد. از طرف دیگر تحقیقات زیادی نشان می دهند که صرف صبحانه باعث افزایش قدرت یادگیری و ایجاد تمرکز بیشتر در کودکان می شود.

رشد جسمی کودکان در سال دوم زندگی نسبت به سال اول کاهش می‌یابد. هر چند کودک تا پایان دو سالگی به شیر مادر نیاز دارد، ولی باید به این نکته توجه داشت که در سال دوم 30 درصد کالری کودک از شیر مادر تأمین شود و 70درصد بقیه می‌بایست از طریق غذاهای مناسب و متنوع دیگر تامین شود.

بارها شاهد بوده‌ایم، کودکی لجباز، مضطرب در مقابل اصرار مادر سر خود را بعد از خوردن یک لقمه غذا برمی‌گرداند چنانچه اصرار شود دهان خود را می‌بندد و اگر اجبار شود همان چند قاشق غذای خورده شده را نیز استفراغ می‌کند مادر اظهار می‌دارد انواع غذاها را امتحان کرده هیچ‌کدام را با میل نمی‌خورد. بی‌اشتهایی و تغذیه مناسب در کودکان دلایل و راهکارهای مناسب بسیار دارد آگاهی والدین از تهیه و برخورد مناسب با کودک از مسائل بسیار مهم تغذیه و رشد جسمی و روحی کودک می‌باشد و نکات زیر جهت آگاهی والدین بیان می‌شود.

به گزارش کودک پرس، این‌که بدن یک فرد در طول روز و در هر وعده غذایی، چه نوع مواد غذایی را باید دریافت کند نیز محل اجماع نظر بسیاری از کارشناسان قرار داشته و دارد. از طرفی نگاه دین اسلام نیز به تغذیه، نگاهی عمیق و علمی است. کارشناس تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شیراز نیز در […]

به گزارش کودک پرس پرس :انجمن بارداری آمریکا این غذاها را برای کمک به تخفیف به تهوع صحبگاهی پیشنهاد می‌کند: *غذاهایی که می‌توان به صورت سرد مصرف کرد، از جمله ساندویچ‌های سرد، سبزی‌ها و میوه‌های خام مانند لیمو یا زنجبیل تازه یا سالاد سرد. از سس‌ها، چاشنی‌ها و ادویه اجتناب کنید. *غذاهایی که خیلی ادویه‌دار یا […]

به گزارش کودک پرس پرس :  در واقع با اینکه هوش پدیده‌ای ژنتیک و استعدادی خدادادی است، توانایی‌های ذهنی افراد طی دوران زندگی و از دوران کودکی آنها کم‌کم شکل می‌گیرد. براساس تحقیقات علمی‌انجام شده، با به کار‌بردن روش‌ها و برنامه‌ریزی‌های خاصی در زندگی روزمره و در فضای آموزشی کودکان، می‌توان قدرت تفکر و هوش آنها […]

پروین افشار در گفت‌وگو با گزارشگر کودک پرس، منطقه زنجان، با اشاره به این موضوع که خوردن صبحانه انرژی لازم برای فعالیت دانش‌آموزان در مدرسه را تامین و از افت قند خون جلوگیری می‌کند و موجب افزایش کارکرد مغز و یادگیری بهتر می‌شود، گفت: برای این گروه سنی نیز مثل افراد عادی باید دو اصل مهم تنوع […]