در نشست توجیهی طرح توزیع یک وعده غذا در مهدروستاها بهبهرهمندی کودکان از صبحانه بهعنوان وعده اصلی غذایی تاکید شد.
صبحانه باید قندهایی که به صورت فوری جذب میشوند مانند آب میوه ها، عسل و مربا و همچنین مواد قندی را که دیرتر جذب میشوند مانند نان و کیک صبحانه دارا باشد.
تغذیه سالم، به ویژه وعده صبحانه تاثیر به سزایی در یادگیری و سلامت دانش آموزان دارد.
ممکن است در زندگیهای مدرن امروزی وقت کمتری برای خوردن صبحانه داشته باشید. اگر چه از صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی در روز یاد میشود، اما این را باید بگوییم که بر خلاف تحقیقات قبلی، یک مطالعه جدید نشان میدهد که نخوردن صبحانه باعث نمیشود که ما در وعدههای دیگر غذای بیشتری بخوریم.
صبحانه به طور کلی مهم ترین وعده غذایی محسوب می شود و نه تنها مواد مغذی مورد نیاز بدن در طول روز را از قبیل پروتئین ها، فیبر، کلسیم و کربوهیدرات تامین می کند، بلکه عملکرد درسی دانش آموزان را نیز تا حد بسیار بالایی بهبود می بخشد. بررسی ها نشان می دهد صبحانه خوردن دانش آموزان، عملکرد شناختی و نمرات امتحانات آن ها را بخصوص در کودکان کم سن و سال تا حد زیادی بالا می برد.
رئیس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه به چند اشتباه رایج تغذیهای در دانش آموزان اشاره کرد و گفت: نخوردن صبحانه از شایعترین این اشتباهات است.
وعده صبحانه میتواند کمک کند فرزندتان مواد مغذی اصلی که در طول روز نیاز دارد را راحتتر جذب کند
تصور میکنید میز صبحانهتان تکراری شده یا فرزندانتان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما میتوانید پیشنهادهای ما را عملی کنید.