کارشناس ارشد علوم بهداشتی انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور با اشاره به اینکه دانش‌آموزان روزانه بطور قابل توجهی به پروتئین و انرژی نیاز دارند، گفت: تامین مواد مغذی اعم از ویتامین‌ها و املاح معدنی از جمله ویتامین A و D و آهن، روی، ید و کلسیم در دانش‌آموزان نقش مهمی در رشد و تکامل مغزی و جسمی دارند.

یک متخصص تغذیه گفت: حذف وعده صبحانه باعث کم شدن میزان گلیکوژن ذخیره بدن کودکان و تضعیف یادگیری کودکان می‌شود.

والدین سعی کنند صبحانه را همراه کودک آماده کنند چرا که در این صورت این کار برای او به یک ماجرای بامزه تبدیل می‌شود، به این ترتیب کودکان عادت غذایی صحیحی را کسب می‌کنند.

یکی از معضلات جدی خانواده ها صبحانه نخوردن کودکان است که این امر تاثیر بسیار بدی در رشد ذهنی و جسمی آنها دارد. در نتیجه بهتر است به فکر روش هایی برای افزایش انگیزه کودکان برای صبحانه خوردن باشیم. با ما همراه باشید.

به گزارش کودک پرس ،  بهتر است کودکان را به تغذیه و مصرف خوراکی های مقوی تشویق کنید و نگذارید گرسنه بودن علاقه مند شوند و بی اشتهایی دایم به آنان آسیب برساند! بی‌اشتهایی و تغذیه مناسب در کودکان دلایل و راهکارهای مناسب بسیار دارد آگاهی والدین از تهیه و برخورد مناسب با کودک از […]

والدین باید از تمام گروه‌ها در برنامه غذایی کودکان استفاده نمایند. در اینجا نمونه برنامه غذایی برای کودکان 2 تا 8 ساله آورده شده است.

دانش‌آموزانی که صبحانه نمی‌خورند، کم‌دقت، خسته و بی‌حوصله‌اند و نمی‌توانند کمبود انرژی، ویتامین‌ها و املاح معدنی را با خوردن وعده‌های غذایی دیگر جبران کنند. در واقع مصرف صبحانه باعث کنترل قند خون در طول ساعات مدرسه و بالا رفتن قدرت یادگیری کودکان می‌شود پس والدین از تهیه صبحانه برای کودکان خود نباید غافل شوند.

کودکانی که صبحانه کامل می‌خورند در طول روز سطح توجه بیشتری داشته و به خوبی بری روی مسائل گوناگون بهتر متمرکز می‌شوند. از آن گذشته این دسته از کودکان در آزمون‌های تعیین سطح هوش و قدرت حافظه عملکرد بهتری نسبت به آنهایی که صبحانه نمی‌خورند، دارند.