سال هایی که کودک در مدرسه ی ابتدایی می گذراند، از نظر تغذیه دوره مهمی است، زیرا رشد کودک در این سنین ادامه دارد، اگرچه سرعت رشد او کمتر از سال های اول زندگی است، ولی باید توجه داشت که هر مرحله از رشد، وابسته به مرحله قبل بوده و مرحله بعد را تحت تاثیر قرار میدهد.
با توجه به اینکه بیشتر کودکان بد غذا هستند و به راحتی از تمامی مواد غذایی مصرف نمی کنند والدین اطلاع داشته باشند که یک سری از غذاها بر روی هورمون های کودک تاثیراتی می گذارند که روند یادگیری را در آنها سریعتر می کنند.
متخصص تغذیه گفت: اساساً نباید مادران، خوراکیهایی همچون عسل و ماهی را تا 2 سالگی به کودک خود بدهند زیرا آنزیم گوارشی کودک آمادگی هضم آنها را ندارد.
ویتامین D عامل اساسی جذب عناصر معدنی کلسیم و فسفر از روده است. همچنین این ویتامین در حفظ و بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن و مقابله با رادیکالهای آزاد و جلوگیری از ایجاد سرطان نقش اساسی دارد.
آنان در مورد نقش مادری خود احساس ناتوانی می کنند و در نتیجه سطح اضطراب آنان بالا می رود و قادر به تغییر درست علایم بی اشتهایی در کودکشان نیستند و هنگام غذا دادن به کودک وقتی با امتناع کودک از غذا خوردن مواجه میشوند، احساس ناکامی می کنند.در زمینه تغذیه كودك كمی با او راه بیایید.
محققان علوم پزشکی فرانسه با تحقیق روی ۴ هزار و ۳۷۴ فرد در دهه ۱۹۳۰ دریافتند تا سال ۲۰۰۵ سی و چهار درصد آنان معادل ۱۴۶۸ نفر آنان مردند که ۳۷۸ مورد بر اثر بیماری های کرونر قلبی جان باختند و ۱۲۱ نفر نیز بر اثر سکته مغزی مردند.
از شیر گرفتن نوزاد معمولاً کار سادهای نیست زیرا جدای از شیر خوردن، کودک وابستگیهایی به مادر و آغوش او پیدا کرده است که به راحتی از آن دل نمیکند. بعضی از بچهها به راحتی شیر خوردن را ترک میکنند اما برخی دیگر در دورهای طولانی و با سختیهای بسیار، راضی به خوردن غذاهای دیگر میشوند. برخی از اصول روانشناختی میتواند برای از شیر گرفتن کودک از شیر مادر موثر باشد.
مصرف صبحانه به دلیل افزایش سوخت و ساز بدن در هنگام صبح، برای کودکان اهمیت فراوان دارد. از طرف دیگر تحقیقات زیادی نشان می دهند که صرف صبحانه باعث افزایش قدرت یادگیری و ایجاد تمرکز بیشتر در کودکان می شود.