رئیس انجمن تغذیه کودکان ایران با اشاره به اینکه کمبود آهن بهره هوشی کودک را کاهش می‌دهد، گفت: مادران بارداری که فقر آن داشته باشند خط مرگ در آنها چندین برابر مادران با شرایط عادی است.

متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی گفت: فقر آهن در کودکان یکی از علائم مهم کم‌خونی است که در بسیاری از کودکان، نوجوانان و به ویژه دخترها در کشورمان رایج است.

 از آنجایی که آهن از عوامل مهم در تولید واحدهای انرژی ATP مورد نیاز بدن بخصوص مغز و همچنین در ساخت هموگلوبین ها و میوگلوبین ها و خون سازی نقش بسزایی دارد؛ از جمله مواد معدنی بسیار ضروری در رشد و تکامل مغز خصوصا در 2 سال اول زندگی به شمار میرود. چراکه در این دوران، مغز برای رشد مناسب به انرژی و اکسیژن زیادی نیاز دارد.

کمبود آهن شده است به اختلالات خواب خاص مرتبط است. هدف از پژوهش حاضر، به منظور بررسی حرکات دوره ای در خواب و وضعیت آهن در یک گروه از کودکان مبتلا به اوتیسم در مقایسه با حال توسعه معمول کودکان و کودکان با تاخیر رشد nonautism برای تعیین اینکه آیا وضعیت آهن در ارتباط با اقدامات سندرم آپنه تاخیر و تداوم و دوره حرکات اندام در خواب.

محققان متوجه شدند که مصرف کم آهن در قبل و دوران بارداری در صورتیکه مادر بیشتر از 35 سال سن داشته باشد و یا به فشار خون یا دیابت مبتلا باشد، خطر ابتلای کودک به اوتیسم پنج برابر افزایش می یابدکه این ارتباط میان مصرف کم آهن در دوران بارداری و افزایش خطر ابتلا به اوتیسم در دوران شیردهی بیشتر می شود.

آهن یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای رشد کودک است که کمبود آن تأثیر سوئی بر سلامت وی گذاشته و به کم‌خونی ناشی از فقر آهن منجر می‌شود.