اغلب بیان می‌شود که سلامت جسم و روح انسان بسته به نوع غذاهای مصرفی او است.

تغذیه نقش اساسی در تعیین جنسیت خواهد داشت زیرا مواد غذایی ارتباط مستقیمی با کاهش یا افزایش PH رحم دارند.

کم غذایی در دوران جوانی دختران سبب می‌شود تا به قد و جثه طبیعی نرسند، در مادرانی که به سبب سوء تغذیه، کوتاه قد و کوچک جثه می باشند، احتمال تولد نوزادی با رشد کمتر از طبیعی، بسیار است.

با توجه به مطالعه‌ای که توسط محققان دانشکده بهداشت لندن انجام شده است سلامت کودک قبل از لقاح آغاز می‌شود و تغذیه مادر و سلامت مادر در سلامت کودک تأثیر می‌گذارد.