گروه علمی تغذیه‌ی ایران با گسترش نان لواش مخالف است، چرا که علاوه بر فقر آهن و کلسیم به دلیل سفید بودن آرد در نان لواش و نان‌های فانتزی و درصد سبوس‌گیری بالا، این نانها از کمبود روی و ویتامین‌های گروه B و فیبرها و املاح مغذی برخوردارند،‌به همین دلیل مصرف آنها بویژه برای کودکان و دانش‌آموزان توصیه نمی‌شود و متاسفانه به دلیل ماندگاری بیشتر این نان مصرف آن رایج شده و حتی در بعضی موارد تولید بدون مجوز این نان و بدون کنترل وزارت بهداشت گزارش شده است.